“　お野菜と美味しいお料理　”

紫キャベツ

彩り

主役ではないけれど

脇役で彩を添える野菜もいますね！

少し添えれば綺麗なサラダに

早変わりですね！

１つだけ成長してくれた

『紫のキャベツ』大切に

食べましょ！

再チャレンジ

昨年、失敗した『空豆』に再チャレンジです

今度こそ美味しい空豆をつくって

食べた～い

前回よりも少し時期を早めに播種して

マルチシートもかけて万全体制で冬越えします

一部の畝は実験くんのために裸のまんまですけど

また春にご報告いたしますね

新東京タワー　（スカイツリー）

いつも畑に行く途中に見えていた

新東京タワーです！

初めは低かったのであまりわかりにくかったけど・・・

最近はぐんぐんと大きくなってきて

毎回、畑に行く途中の楽しみになっています！

現東京タワーの倍くらいの高さになるとのことです

完成した時にはいっぱい騒がれるのでしょうね

贅沢なマヨネーズ

今日は『立春』です。まだまだ寒いですね！

おうちの中で新鮮野菜のスティックサラダを

美味しいディップを見つけたので食べました！

↑　１ヶ月でたったの１００個しかできないという

　　超贅沢な柚子味のマヨネーズです。

　　新鮮なお野菜に一度お試しあれ！

土壌診断

野菜づくりの基本です。

先週、収穫して今は空き家の畑くん。

がんばって野菜を作ってくれた土地に

栄養を与えてまた頑張ってもらわなくっちゃ！

・・・ってことで、今日は次回のための『土壌診断』です。

詳細は次回ってことで

↑　土壌診断の土を採取中

↑　がんばっている　白菜くん