霜で枯れてしまった時計草のツル、、
実だけ収穫して、追熟を狙っているところですが、
いよいよ、その成果が出てきました。
青いうちは、、中の実も、白くて、薄い酸味だったのが、、
皮が黒い紫の追熟色になってきた内側の実は、、オレンジ色のジェリー状～
お味は、、、
強い酸味と、少しの甘み、、苦味がほんのり、、、
もう少し、追熟期間が必要みたいですよ～
ここまできたら、、
幾日でも、、待ちますよ～
そして、、、
後、2日残した２０２０。
朝食後、、右耳、かなり痛いので、、、近いかもと話していたら、
30分後、9時35分、、テレビで、地震速報。
東京湾！！
あぁ、、又、、茨城の畑が、、震源～
お隣さん、、大丈夫だったかな？
