＜種まき時期＞
・種まき時期：8月下旬～9月末
・蒔き方：72穴以下のセルトレーかポットがベスト。
指をひねるように種を落とすと1粒1粒蒔きやすい。
白菜は発芽率がよい。2～3日で発芽する。
トレーで種がでなかったところに追い蒔きしてもOK。
・定植時の土質：乾燥した土、水はけのよい土がベスト。畝は高い方が良い。
＜順番＞
①8月下旬～9月末に種まき
②このくらい大きくなったら定植。
＜育て方のポイント＞
・初期の生育段階で虫の被害から守る
・養分を確保する
＜詳細＞
★白菜は結球しづらい→生育期間が長い方が結球しやすい。→8月下旬に大き目のセルトレーで。
128穴だと部屋が小さすぎるため、大きくなる前にすぐ植え替えなければならなくなるので比較的部屋が広い72穴かポットで育てる。大き目のセルトレーで長く育ててあげることで定植時期を後ろ倒しする。
＜その他＞
★種は1度に全部まかない！芽が出ない時もある。その際追い蒔きができるように残しておく。