大根収穫
冬の野菜が段々収穫できています
今年は夏のあの猛暑で野菜の育ちもいつもより悪いみたい
それでも、ありがたいです
夕食はそんな野菜の出番です
野菜メインの地味な食卓
大根と里芋、イカの煮もの
大根はイカと煮るのが好きです
めんどくさくて、面取りもしてない
ほうれん草の白和え
ほうれん草は間引いたものを使っています
間引いた野菜だってもったいない
今年の我が家のさつまいも🍠は甘みがいまいち
だんな様がお昼のおやつ
に蒸したりゆでたりして食べた🍠の残りを
に蒸したりゆでたりして食べた🍠の残りを天ぷらに🍠
昨年の🍠は甘みがしっかりあったのに
今年の🍠はその甘さがいまいちなんです
でも天ぷらにするとぐ－－－ンと甘さが増します
天ぷらってすごい
大根の葉っぱはいつものようにちりめんと一緒のふりかけに
新米の🍚がもりもり進みます
いつもの映えない食卓です