涼しい土曜日です
さっきは急に雨が降りだして
あわてて洗濯物をベランダからとりこんで
あわてすぎて、かかとを窓枠にこすって
少しすりむいてしまった
こんなことしょっちゅうあります
土曜日のおうちランチ
涼しいのでうどんにしました
かつおだしでおつゆ
お醤油は九州の薄口しょうゆ
九州の薄口しょうゆはおつゆに色がつきません
澄んだおつゆが好き
ねぎをきざんで、卵はおつゆを少しだけお鍋に残しておいて中にときいれて
いりたまごのように菜箸でかきまぜてふんわりとのせます
カボスものせていい香り
国技館で買ってきた「いなりあげもち」もトッピング
久しぶりに食べたうどんはあったまっておいしかったね
ごちそうさま