おはようございます。
昨日は千葉県内ものすごい大雨で
わが家地域もすごかった
わが家には影響はなかったけど市内の河川が氾濫水域を越えたり
市役所の危険を知らせる放送がもひっきりなしだったりで
隣りの市町村ではニュースにもでるほどの大きな被害でした
わたしは仕事だったのですが、帰宅する頃にはすこし落ち着いたのでよかったです。
今朝は晴間もみえてほっとしています
さて、福岡二日めですが
今回行ってみたかった柳川に行きました
柳川は川下りが有名です
北原白秋のふるさとでもあります
ほほ---。
この舟に乗るんだね
何軒も川下り専門の業者さんがあるようです。
その前に腹ごしらえ
柳川といえば・・・・うなぎのせいろ蒸しです
川下りのチケット購入のっところで先にチケットを購入しようと思ったけど
係りのお兄さんが何時の舟とかが決まっていなくて
予約が不可。
購入後は２．３０分待ってからの出発になるというので
しょうがない。
ウナギのお店は近くにありますか
近くて、柳川では有名なお店をおしえてもらいました
店構えもいいですね。
なにより もうウナギのかば焼きのにおいがすっごい
おなかがなります
くつを脱いで入ります。
なかなか広いお店でとてもきれい。
中庭もあります。
この日もとっても暑かったけど
時折小雨が降ったり、変なお天気でした。
お席は畳で座布団ひいての和風。
普段椅子の生活なので
たまにこうした和食屋さんで座ると足がね
お品書きを見た娘ちゃん
「高っっ
」
」いやいや、うなぎはこんなもんですよ
ごちそうしますわ
うなぎ、大好き
わが家はよく成田山の「駿河屋」さんに行ってうなぎを食べます。
せいろ蒸しは初めてです
娘ちゃんにはさすがに贅沢なうなぎ屋さんはね
土用の丑の日はスーパーで買ったうなぎのかば焼きだそうです
柳川のせいろ蒸しはタレをまぶしたご飯の上に、焼き上げたばかりのうなぎの蒲焼きをのせ、
金糸卵をあしらって、二度せいろで蒸します。
金糸卵をあしらって、二度せいろで蒸します。
うばぎはこの焦げ目がまたいいですね。
このせいろ蒸し
テーブルに運ばれてきた時から熱々
そして、食べ終わるころでもまだ熱々でした。
特せいろ蒸しにしたので
真ん中にもうなぎがはいってました
おなかいっぱいで、少し残してしまいました。
娘ちゃんはもちろん完食
このあとは お楽しみの川下りです