日に日に秋を感じます
今年の紅葉はどうなんでしょうね
夏があまりにも暑すぎたから
紅葉かなと思ったら一気に冬がきそうで
日本の四季が薄れてきてます
日本の四季が薄れてきてます秋の食べ物いえば
サツマイモ🍠に栗🌰
今年の我が家のさつまいも🍠の収穫はまだなんですが
畑のお隣の方がだんな様にくださった🍠
若い女の子がひとりで市民菜園で野菜作りをしてるそうです
時々畑で話してるらしいだんな様
しばらくおいた方が甘さが増す
さつまいも🍠
さつまいも🍠私が仕事でいない時にはひとりで蒸して食べてました
数日してから、天ぷらにしました
天ぷらメインの晩ごはん
さつまいもは天ぷらが一番好き
ナスも一緒に天ぷら🍆
天ぷらを揚げる時って私はいつも大量になります
天ぷら粉がまだあるからもうちょっと揚げよう
となって、今度はてんぷら粉が足りなくなって足す
そんな感じです
シニア夫婦の食卓にしては多すぎる天ぷら
大根は我が家の定番料理に
ひき肉とショウガで炒めて味付けは酒と醤油
大根がしみしみでおいしいんです
チャーシューは スーパーで調達したもの🐷
ちょうど作り立てが販売されたタイミングだったので
そして 久しぶりの晩酌
翠ジンソーダ柚子搾り
琉球グラスでいただきました