沖縄そばを味わう【すぅ～ぎぃ～じぃ】

那覇空港に到着後、レンタカーを借りてさあ出発🚙

ちょうどお昼の時間

まずは沖縄そばです

最初に行く予定のお店、いい感じの古民家風で小高い場所でみはらしもよし。

しか---し、定休日

ま、そんなことってよくあります

さて、次に見つけた沖縄そばのお店へGO🚙

沖縄の道を初めて運転する娘ちゃん

「運転はまかせてね」って言ってたからね

ナビに導かれるままに細い道を通ったり、右に行ったり、左にいったり

駐車場も確保して到着

期待でわくわくな母娘です。

私は何度か沖縄旅行をしていますが、そのたびに食べる沖縄そば・・・

う～ん、そんなにおいしいかなって印象でした。

沖縄そば　「すぅ～ぎぃ～じぃ」

沖縄県那覇市｜香りと色合いを楽しむ食、三線響く隠れ家｜すぅ～ぎぃ～じぃ

なんだか普通の民家

「おじゃましま～す」って感じ。

いなかのおばあちゃん家の雰囲気でおいてあるものもレトロ。

端っこの二人席に案内されたけど、せまい

そして板の間みたいなとこにござクッションがしいてあるのですが

最近座って食べるのに慣れてないのできつい

そしてかたくて薄いクッションでおしりも痛い

ほりごたつの方がいいなぁって思いながら

おばちゃんのひとりごとです。

メニューを拝見

麩じゅ～し～ってなんですか

お麩の入った炊き込みご飯かな。

そういえば沖縄料理のチャンプルーには麩チャンプルーってあるよね。

娘ちゃんはAセットです。

といってもふたりでシャアしながら。

小皿にゴーヤチャンプルもついてました。

わさびがついてるのは　そばを半分くらい食べた後に味変で。

なるほど、ちょっとわさびの辛みがまろやかにきいてまたさっぱりとしておいしかった。

麩じゅ～し～です

しっかり味のついた炊き込みご飯でお麩も味がしみしみでおいしかったです。

私は　単品で　すぅ～ぎぃ～じぃそば

おだしがしっかりきいていてスープもおいしい。

娘ちゃん曰く「化学調味料じゃなくて天然のだしの味がする」だって

「彼女は意外と味を感じる舌をもってるな」と時々感心する母です。

食いしん坊なのも母譲り

お肉も柔らかくてほろほろ

お店の方おすすめの　もずく酢

酸っぱいのが好きな娘ちゃん、それほどなら食べるかね。

酸味があまりなくて、どっちかというと甘い。

いつも食べてるすっぱいもずく酢とはまるで違います。

人気店なので、次々とお客様がくるし

私たちが帰る時に外にでたらお待ちの方々が数組。

ちょうど来店した時がたまたますんなり入店できてラッキーでした

おなかも満腹。

次へGO🚙