5月にはいり、連休の中休みで普通にお仕事です。
春菊と新玉ねぎで天ぷらしました。
春菊は天ぷらにするのがいちばん好きです
カリッとサクッとして春菊が最高においしいなって思います。
玉ねぎは・・・私は苦手なのですだんな様がもりもり食べます。
大根は買ってきたものだけど、鹿児島の生かつお節と一緒にまぜて
胡麻ドレッシングでいただきます。
このなま節がいい味だしてくれます。
そろそろこれもなくなりそう
大根サラダもムシャムシャ
畑からの収穫
新玉ねぎは、大中小さまざま
レンチンしてお好みのたれをかけて食べる
のが一番簡単。
だんな様は青じそドレッシングが好みみたい
もちろん、玉ねぎ苦手の私にはそれはそれはとんでもない料理です
そして、この日は 新玉ねぎまるごとスープにしました。
スープカップは大昔にもらったミスドのスープカップです
ミニサイズでひとり分にはちょうどいいんです
長いこと重宝しています。
毎度毎度、いつもの料理で工夫がないですね