先日、結婚記念日でした。
しかも、サファイア婚💒
いやはや、長い長い結婚生活ですなあ
その分二人とも歳をとりました
４０周年のハワイ旅行の時に、次は４５周年でどこに行こうかね
って、話していたね
でも、そのあとコロナがきて
今はどんどん海外にも行けるようになってきてるし
さらに海外からの観光客がどっさりと
５年前にはサファイア婚のことを思っていたのにすっかり忘れてました
娘ちゃんから「サファイア婚💍だね」って🎁にブルーのスイーツと
なにやら記念日の日の出来事みたいなのやカードとかが届いて
そうだった
と気づく
と気づく
両親の結婚記念日を毎年お祝してくれる娘ちゃん、ありがとう
海外旅行には行けなかったのですが
いつものお店でディナー
まずは ビール
白穂乃香
ほんとにおいしいビール
大分県日田市の焼き物「小鹿田焼き（おんたやき）」の器で
チーズのみそ漬け
ポテトサラダには 削りたてのかつお節
このかつお節に巻いてサラダを食べてみてくださいなと言われて
う～ん、おいしい
ポテトサラダにはいぶりがっこが入っていて、プツプツとした食感が好きです
このかつお節がすごくおいしい
マスターが説明してくださったけど
特別なかつお節の作り方みたいで…燻したような、半生のような
目の前でおかみさんが削ってくださってました
そんな感じのかつお節ですが、おいしすぎる
そば屋のおでん
さっぱりと上品なお出汁がきいたおでんです
この日は日本酒が飲みたくなり
私の好みの辛口でちょっとフルーティーさを感じるような日本酒お願いします
黒龍 秋あがり
このグラスの酒器が好みです
飲み口が優しくてよりおいしく感じます
飲み物のグラスってすごく大事だとおもっています
柿と春菊の白和え
どのお料理も器がいいのがこのお店
万願寺とアオリイカの天ぷら
さらに 日本酒を
今度の銘柄は・・・
忘れてます
だんな様は焼酎派
この「兼八」という焼酎は大分県宇佐市の酒造のものだそうで
なかなか手に入らないとおかみさんがお話してて
「今度大分に帰省してもし見かけたらぜひ」と
へ～そうなんだ
〆は 新そばで
何もつけずにおそばだけ食べてみる
蕎麦の香りとほんのり甘さも感じてしみました
予約時には結婚記念日のことはお伝えしてなかったけど
マスターもおかみさんも覚えていてくださって
「いつも記念日にご利用いただきうれしいです
」と仰ってくださり
甲州の白ワインをいただきました
長いお付き合いだからこその気兼ねのないひとときで
おいしいお料理とお酒を楽しませていただき
マスターとおかみさんとの楽しいお話も楽しみながら
我が家の唯一なじみのお店です