今日から3月
早いものです
先月はバタバタしたことが多くてストレスが心ではなく体にでてきたのか
今週は風邪気味です
鼻水がでてちょっとだるい感じ
めったに風邪なんてひかないので、体が驚いています
さて
カレーの残りでカレーうどんを作りましたが
今度は パスタにしました
ストウブ鍋で煮込んだ余ったカレールーは
２日目になるとルーがこってりしてきています。
そこへ
カゴメの株主優待でもらっていたトマトジュース🍅
賞味期限がそろそろ
投入します
体にいい機能性食品みたい🍅
まぜまぜするとちょうどいいとろみになってきて
ゆでた生パスタにかけるだけ
ベーコンと冷凍していたパプリカとも最後にいれて
ちょっとだけ緑があったほうが彩がいいです
カレー風味のトマトパスタな感じでおいしかったです
３月になった今日はあったかい
我が家の白梅もほぼ満開になってきました
風にのって梅の香りも感じます
春ですね