①挽き肉を砂糖と醤油と水と一緒に鍋に入れて、ほぐしながら火にかけて、ほぐれたら、戻した高野豆腐(適当で10当分位切ったり、ちぎったり)を入れて、そぼろの水分を高野豆腐に吸わせながら煮る。
材料
挽き肉(なんでもいい)小さいパック位?
高野豆腐(旭屋の5個入りダシ無し)
醤油、砂糖、水
材料
挽き肉(なんでもいい)小さいパック位?
高野豆腐(旭屋の5個入りダシ無し)
醤油、砂糖、水
①ジャガイモとヒジキとキャベツで『肉じゃが』の肉抜き?別モノを作りました
②ゴーヤとキャベツとヒジキで『ゴーヤチャンプル』みたいなモノを作りました
③長ネギとキャベツと玉子で『玉子丼』みたいなモノを作りました。
④豆腐と玉子と水とき片栗粉で、フワフワだけどどっしりとした玉子焼きを作りました。
全部、味付けは『だし粉』『醤油』だけ

②ゴーヤとキャベツとヒジキで『ゴーヤチャンプル』みたいなモノを作りました

③長ネギとキャベツと玉子で『玉子丼』みたいなモノを作りました。
④豆腐と玉子と水とき片栗粉で、フワフワだけどどっしりとした玉子焼きを作りました。
全部、味付けは『だし粉』『醤油』だけ
んで、『野菜たっぷり皿うどん』が出た