いよいよ引っ越しの日が近づいて来て、
家中ダンボールだらけ。
夫は通勤に片道1時間半かかるため
朝は早く出て、夜は遅く帰って来ます。
つってもまぁ、7時に出て、7時〜8時に帰ってくるのでベラボーに早くて遅いって訳じゃないんですが。
日本でも通勤に1時間とかかけてる人ザラにいるし普通っちゃ普通なのかもしれないんですけど。
でも、まぁ、運転1日3時間する、ってめっちゃ疲れると思うんで
とりあえず荷造りは私の仕事として請け負っていて。
これがでもまぁーしんどい。しんどい。
赤ちゃんワンオペで世話しながらですしね。
でもそれでも毎日やっていって
ようやくゴールが見えてきました。
ほんと引越しって大変だなー…
先週末は義母が泊まりがけで手伝ってくれましたけど、それでも一日中荷造りしてくれてたわけじゃなく、ほんと一部だけやってくれた感じ。
いや、それでも助かりましたけどね。
正直泊まりがけで来るほどの量は手伝ってもらってない
なので私は勝手に実家から逃げ出したかったのではないかと思っている
しかし足りなさそうなダンボールやテープを買いに行ってくれたりとかしてくれたので有難いですね。
そして引越し当日も、
夫が掃除しに行く日も手伝いに来てくれるみたいです。
いや、うん、有難いんだけどぉ、、
うん、、
っていう複雑なきもちです
んで。
引っ越すまでに冷蔵庫のものを出来るだけ無くしていきたいのでここ２週間、スーパーへ行ってません
案外どうにでもなるものだな、ということと
かなり食材貯蓄されてたんだな、と思いました。
てゆか、
始めて1ヶ月もまだ経ってないけど
最近1日一食(お昼のみ)しか食べてないんで
それもあって食材が減らない！っていうのもあるんですよね！
その件についてはまた別記事で話したいと思います
そんなわけで、旦那への晩御飯は1人分だけ作っているんですけど
冷蔵庫の余り物を消費していこうメニューなので
段々と雑になってきています
この日は韓国しばり。
豆腐チゲに初挑戦したキンパ！！
だいぶ断面が残念ですけど、ナムルをね、全部まとめて作ったんで彩りがぐちゃっ、てなっています
食べやすいようにたくあんも細切りにしてあるし。
旦那が食べるだけだから。
お客様に出すモノじゃないから。
いーのいーの
夫は美味しいって言ってたし。
意外と簡単に出来たので、また作りたいなって思いました
えー、昨日のキンパを作った時に余ったミンチを再利用して丼に。
それだけじゃ寂しいのでオムレツみたいな卵焼きとブロッコリー。
これまた余ったたくあんも添えときました
この日は使わなきゃ腐ると思った野菜が結構あったので、副菜をいっぱい作りました。
まぁ全部簡単なモノなんですけど。
なので小鉢にちょっとずつ乗せて定食みたいに出してあげましたー。
メインのやつはチキンカツです。
ハンバーグ。
と、トレジョのハッシュドポテト。
野菜もないも寂しいので、冷蔵庫にあったラップでくるまれていた半端野菜を一緒に焼いて出しました。
フライパン一つにのせてそのまま出してるのは本人が洗い物少なくて済むのがいいとのことなので、そうしてます
これは私のランチ用に作ったやつ。
こっちの方がハンバーグ美味しそうに焼けたのでなんかソレが面白くて写真撮ってしまいました。
あまり野菜の青梗菜を一緒に焼きました。
チャーハン、ソーセージ、味噌汁。
そろそろ適当さが全開になってきていますが
日中赤ちゃんの世話しながらずーっとパッキングして、家事もやって、ってなると
ほんと疲れて疲れてご飯作れない
引越し当日の前夜は、テイクアウトして帰ってきてくれと言いました。
もう前夜はぜーんぶ調理道具とかも詰めておきたいから。
ま、夫もテキトーあまりものご飯より
その方が嬉しいだろうと思う
はやく引っ越しおわってほしいなー
けど引っ越した後も荷解き、、
絶対１週間以上かかるだろうなー私の場合
一年に一回のペースで引っ越してる
あーしんどー😮💨