ごまだしうどん(^^)v | 食べ物&雑学

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慌ただしい毎日(^^;
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心が休まるプログが目標だよ!

「ごまだし」を茹でたうどんにのせて
お湯を注いで食べる!

ごまだし=焼いた白身魚のエソの身を  
                 を擂り潰し、醤油とゴマを
                 混ぜて作られたもの(^^)v