味噌煮込みうどん(^^)v | 食べ物&雑学

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慌ただしい毎日(^^;
食べ物&雑学でも見て、ノンビリとしてね♪
心が休まるプログが目標だよ!

鰹節のダシと八丁味噌で作った濃い汁に
小麦粉と水だけで作られる
固くて太い麺を入れ、煮込んだ料理!

具材には、鶏肉、油揚げ、卵、ネギ等が
入るよ(^^)v