スープジャー弁当

久しぶりすぎる、ブログ更新です(￣▽￣;)

いいカッコしたい欲が私にはある(と、思う)

ブログを書くのに緊張してしまいます。

でも、それじゃ何にも変わらないし、今、日々の生活の中で実践していることを今日はブログに書いていきます。

これという劇的な変化はありませんが(￣▽￣;)

仕事の際に持参する『お弁当』を『本日のお昼』として写真と詰めたおかずの内容、ここにこだわった…ということをSNSで呟いています。

きっかけは、『食事記録』として、私はきちんと食事ができているのか？偏ってないか？また

、私の拙い弁当の写真を見て『これくらいだったら続けることができる✨』とお弁当作りに何か不安みたいなことがある人がいたら、自信を持てるんじゃないかな？と思いまして。

因みに…写真のスープジャー🍙弁当は、

山菜のこしあぶら、ごまと混ぜ合わせた🍙、冷凍庫にあった餃子とキノコ、葉物野菜を入れたおかずスープです。

作っている本人は、限られた食材と時間で作りますから、間に合うか心配になります😅

だけど頑張れるのは昼休みという時間を少しでも有意義に過ごしたいじゃないですか✨

大切な方が美味しい♪ヽ(´▽｀)/と言ってもらえたらより頑張れますよね✨

私は自分の食事のためではありますが、今日のこのブログが『お弁当作るの頑張るか』というきっかけになってくれたら嬉しいです。

本当に簡単なところで、本当に大丈夫ですからヾ(´ー｀)ノ

きなこ巻き(きなこ棒になりたかったんですよ)

手軽に作れて、カラダに優しい健康的な『大人おやつ』を作る…となったときに、真っ先に思い付いたのが…

きなこ棒

でした。

何度か作っていますが、これが簡単そうに見えて、実は奥深いおやつでございます。

気合いを入れていざ、作りましたよね

使用したきなこは、秋田県大館市の製粉所『三ヶ田製粉』さんの『黒ごま入り黒豆きなこ』を使用(ノーマルなところに行かない、マニアック)

はちみつは、地元  秋田県北秋田市阿仁のアカシアのはちみつを使って、ぽり袋で混ぜ混ぜ。

麺棒で伸ばして、馴染ませてから完成

きなこ棒…のはずが…

何をどう間違えたのでしょう？

棒になりたかったのに、

板になっちゃったじゃないですかい

味は間違いないから、ない頭を振り絞り考えた結果…

写真のように、

↓

巻き巻きすることに。

なんとか完成し、ひと安心(￣▽￣;)

『美味しいよ、次回もあり』となんとかクリアできたので、安堵はしてますが…

改善しながら、次に繋げないと…いかんですなぁ（○_○）！！という目標も新たに生まれたおやつ作りでありました

スープジャーでスープ弁当

スープジャー弁当(´∇｀)

おにぎり一個に、温かい(´д｀)手作りスープがあればなんとかなる(笑)ことが多々あります。

朝、準備に時間がかかる(多分効率の問題のような)私にはもってこいの自分用お弁当アイテムなんですよ。スープジャーは。

そういえば…

他のSNSでは記録として残していましたが、ブログに載せていないなぁと。

記録用、またはこのブログを見てくださる皆様が、『こんなんでいいんだヾ(´ー｀)ノ』とスープジャー弁当の手軽さをお伝えしたく紹介します。

餃子スープ(しいたけと長ねぎ、卵が入っています)

↓

わかめスープ(頂いた茅のやさんの野菜だしを使いました。調理した際に出た野菜の皮も一緒に煮出しをしましたね)

↓

さつま揚げのみそ汁(参照レシピは、自炊料理家 山口さんのYouTubeを参考に長ねぎもたっぷりと)

↓

笹たけ(たけのこ)の豚汁(笹たけが直売所で見つけると、必ずといっていいほどよく作ります)

↓

ツッコミどころ満載のスープジャー弁当ではありますが（○_○）！！

多少不恰好でも、自分のカラダとココロが喜ぶものをできる範囲で取り入れて生活していきたいですね

気張らす頑張ろう(￣▽￣;)