おはようございます。
今日はいいお天気ですね
さてさて、今年もパーマカルチャーの講座説明会の時期が
やってきましたー！
少しずつ、じわじわと広がりつつあるパーマカルチャー
できるだけ電気や化石燃料などに頼らない心地よい暮らしを
自分でデザインしてみたい
と思っている人。
自分で野菜やお米を作れるようになりたい
小屋を建てたり、コンポストトイレを作れるようになりたい
と思っている人。
そんな人に、ぜひ、
パーマカルチャーを知っていただけたらと思っています。
講座説明会は、２／３（日）大阪、２／９（土）・３／２（土）神戸
２／１６（土）京都 で開催します。
詳しくは、パーマカルチャー関西のブログをご覧ください。
お待ちしていまーす
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年のお正月は東京で迎えました。
初日の出に、初富士にと、縁起のいい年明けです。
↑ホテルの最上階より
↑お部屋から見えました
初詣は浅草寺へ。
ものすごい人でびっくりしましたが、
無事に？お参りができましたー。
みなさまの健康をお祈りしております。
ここか
おはようございまーす！
昨日はパーマカルチャー関西主催の
「ハーブ魔女講座」でした。
テーマは「ハーブ酒で冷えを改善」。
これからは冷えが気になる季節ですからね。
講師は、パーマカルチャー関西のあびちゃん。
私はせっせとお手伝いです。
今回もステキなメンバーが集まって、
楽しい時間を過すことができました。
参加してくださった方からも、
充実した時間を過ごせましたー！とか
清々しい時間でしたー！とか
勉強になりましたー！とか
うれしい感想がいただけて、感謝感激です。
会場はいつもの養生舎（大阪市西淀川区）。
ハーブ酒は、体を温める作用のあるローズマリーとジンジャーを
赤ワインとホワイトリカーで漬け込みました。
1か月ぐらいしたら完成です。
完成を待つ時間もまた楽しいですよね～。
ハーブコーディアルもその場で作って、
みんなでおいしくいただきましたー。
私はコーディアルは作ったことがなかったんですけど、
めちゃ簡単でビックリ！
ハーブとジンジャーとてんさい糖と水をお鍋に入れて
数分煮るだけです。
買うといいお値段がするので、これからは作るぞー！
養生舎にはハーブのスパイラルガーデンがありますので、
そちらでハーブにも実際に触れていただきました。
寒くなってきているので、ハーブの季節もそろそろ終わり。
短く刈って、冬越しの準備をします。
参加してくださったみなさん、ありがとうございましたー！
