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今日はお休みだったので、久々手の込んだもの作ってみようとトラさん豆腐ハンバーグを作ってみました。
材料は至って簡単。お豆腐、挽肉、玉ねぎがあれば基本できちゃいますwあとはお好みでチーズ入れたりトッピングは自由でいいかと思いますヨッ。とりあえず豆腐の水を切って、玉ねぎをみじん切りにし500wぐらいで3分ほどﾁ───(・∀・)───ﾝします。するとこんな感じになりますw
そしたら今度は挽肉をコネコネしていきよく混ざったら先ほどの玉ねぎとお豆腐を投入し更にコネコネします。
そしたら軽く塩、胡椒をふりパン粉、小麦粉、料理酒を入れますwいよいよ土台を作りますwﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
写真はまとめて出しちゃったけどあしからずwwwYE━━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━━S!!
薄いのがノーマルでちょっと厚めのがとろけるチーズがはいってますw
あとは焼くだけwε=ε=┌(；・∀・)┘ｲｯﾃﾐﾖ!!
実際ここまでくるのに1時間弱かかってますw(；´･ω･)汗でも好きだからイイんです☆ミ
まず強火で表面を焼き、ふたして弱火にしグットタイミングで火を止め少々蒸します。このタイミングがちょっと、
ﾑｽﾞヵｽｨｨ━━((ﾟДﾟ))━━━━!!けどまぁまぁうまくできましたw(*´∀｀*)
これは１つ目のノーマルなやつw
これは２つ目のチーズ入ですw(☆∀☆)
そして最後は僕専用ですwwwwwwwwwwwﾟ｡*★ガ ン (o｀･ω･)o バ レ★*｡ﾟ
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今日もお絵かきしました(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ。結局2時間近くかけ家族3人分作りましたw
お味の方はなかなかでしたよ(沙*･ω･)頑張った。実に充実してましたw今度はスィーツ作りたいなぁ。
これでおしまい。ヾ(ｏ'д'ｏ)ﾏ!!ヾ(ｏ'ω'ｏ)ﾀ!!ヾ(ｏ'∀'ｏ)ﾈ!!長々すみません(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ最後まで見てくれた方
♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪(人'▽｀)ありがとう☆それでわ、ｧﾃﾞｨｵ───(｀･ω･´)ﾉ───ｽ。