子供の日

皆さんこんばんは
haryuraです。爆笑

今日はみなさん、、、









子供の日ですね〜爆笑チョキチョキィェーィ！！


買い物に行くと、、生クリームが……無かった
やっぱりみなさんとの考えが一緒でした、、
自粛をして作るって考えの人が多いみたいですねー良かった良かったです！！



なんとか一個だけ生クリームを買うことに成功しました。グッド！グッド！


そして今日はケーキ作りを暇つぶしにしました。
製菓に関しては素人に近いですが、、、(￣▽￣;)ﾊﾊｯ

一応工程を書いておきますねー

1.まず、ジェノワーズ（スポンジケーキ）
　をつくります。
　材料は、、
　卵    4ケ
    グラニュー糖   110ｇ
    薄力粉              80ｇ振るっておく
    バター              30ｇ溶かしておく

2，卵とグラニュー糖を湯煎にかけながらあわだ                 
      てます。次にゴムベラに持ちかえり薄力粉を               
       入れ混ぜ合わせます。



3.ある程度混ぜ合わせればバターを加えて混ぜ             
   る。そして紙を引いた方に流し入れる。
   オーブンで180℃35分で焼くと、、、

ちょっと汚いですが、、こちらのようになります。ちょっと形が大きかったので薄っぺらいジェノワーズに仕上がりました。(;´∀`)

焼き上がるまでにやること、

いちごのcut   好きなサイズでいいです。

生クリームを泡立てる

生クリーム   200g
グラニュー糖 15g  甘めが好きならば20g

ジェノワーズが焼き上がれば生地をスライスします。冷めたら塗っていきましょう！！！



生クリーム、いちごは妹に任せてみました笑笑
 初めての経験だと思うのになかなかすごい！！

皆さんもどうですか？