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今日から離乳食スタートしました✨
母は朝から張り切って１０倍がゆ作り！
①お米を軽く洗って３０分浸水させる
蓋を鍋から少しずらして弱火で３０分煮込む
③蓋をして１０〜２０分蒸らす
出来たかな？とワクワクで蓋を開けたら、、
！？
もちもちと柔らかめのお米になってました😂
なんか思ってるお粥と違う、、
初めてなので間違ってるかさえ分からず
そのまま次の行程へ。
④こし網で裏ごしする
？？？
裏ごしされて下の器に落ちてるかと思いきや
網の裏についてるだけ、落ちる気配なし！
もはや餅ですね。
一瞬フリーズして、とりあえず踊りました。
そしてもう一度こし網を見る、、
が、１０倍がゆはもちもちのまま
本を読んでみると裏ごししてから水分を足す
って書いてあるけど
それはお粥状になってる前提なのでは？？
うちの場合はお餅なのでね
先にお湯を足して混ぜてから裏ごししたら
なんとか想像してたペーストになりました。
何を思ったか全部こし網で裏ごししてしまい
果てしなくて大変だった〜
ヘトヘトで１日目終了。
娘はニコニコで食べてくれました❤︎
その顔を見て救われた〜
明日もう一回作り直そう