春亭店長でございます。
明日、4月5日（火）はお休みをいただきます。
震災で晴れやかなことに対する自粛ムードに包まれた日本ですが、直接の被害になっていない私達はよく働き、よく消費することが日本経済に貢献することだと思います。
市から岡崎公園の桜が開花宣言され、お花見のシーズン到来です。
先日、西尾市の旧近衛邸へ行きました。
仕事の後の一服ということで文字通り御抹茶を一服いただき、庭を愛でながら静かな一時を楽しみました。
［【（ できること ）】］
東日本大震災で、被害にあわれた方を応援したい気持ちでいっぱいです。
最近、春亭の常連様になってくださった若手２６歳高橋君との会話です。
「僕ができる事は、コンビニとかで募金箱に義援金として、お金を入れる事しかできない」
「若いのに偉いね」
「日本人なら誰でも、募金すると思います」
と、言い切る彼。感心します。私も同じ事をしています。
正義感が強すぎる私は、現地に行って、おにぎり作ったり、がれき撤去作業したり、自分の手、足で協力してあげたい気持ちが抑えられません。
しかし現実は無理。
だからお金を寄付する事しかできません。
ほんとに僅かな金額ですが、募金箱があると、「きちんと現地に届けてね」と祈り、寄付しています。
何度も言っていますが、有意義なお金の使い方は私の人生のモットーです。
［【（ 自前の野菜です！ ）】］
以前のメルマガで、野菜作りに取り組んでいることを書きました。
素人なので失敗もありましたが、収穫できました！
親は無くとも子は育つといいますが、植物も種を蒔けば生えてくるものです。
しかし、肥料をやらなければ食に値する成長は望めません。
一方で、肥料をやるタイミング、やる量を間違えては成長しないばかりか、枯れてしまいます。
春亭でお出ししている野菜の一部は、そんな経験を踏まえて収穫した、私が育てた野菜です！
［【（ α線とα波 ）】］
福島原発のニュースで登場したα線。
混同してはいけないのがα波。
福島原発に関連した放射線のインターネットでの書き込みを見ていると、α線とα波を混同して（単なる誤記？）している箇所を見かけます。
α線は放射線の一種ですが、私達凡人が話題にするα波はリラックス状態の脳波のことです。
当然、春亭のヒーリング（癒し）で話題にするのはα波です。
春亭の常連様は会話が活発です。脳が活性化している状態。
きっとβ波が主流の状態だと思います。
［【（ お勧め料理 ）】］
今日の目玉は牛筋肉の固まりと大根の煮付け！
昨日からコトコト煮込んでいます。
私はお肉大好きなので、お肉のあるお店は魅力的だと思っています。
そして、中落ち肉の焼肉もお勧め！
最後までお読みいただきありがとうございました。
今後も春亭メルマガをご愛読ください。m(._.)m
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