里芋の煮物の残りを使用して…
豆乳の ホワイトソースは豆腐を潰して入れ、バター不使用でオリーブオイルと片栗粉で作成♪味噌と塩コショウで味付けします。
とろみがつくまで煮て…
ｸﾞﾗﾀﾝ皿に入れて10分オーブンで焼きます♪
完成(*^ー^)ノ
里芋が煮物よりほくほくしています！ネバネバがホワイトソースに絡んでとってもおいしいヾ(＠°▽°＠)ﾉ
女性の味方、大豆たんぱくもしっかりとれますね☆
オリーブオイルも排便促進効果や動脈硬化等を防いでくれます！ドレッシングなどでEVオリーブオイルを使用することがおすすめですが、摂りすぎも肥満を招くので注意です！私は調理にはすべてオリーブオイルを使用しています(^.^)
残り物に変化をつける、そして栄養価も高める食べ方、また紹介します♪