最近、レパートリーもなくなってきてお弁当作りがおざなりになっていたのですが、
ケンタロウ氏の『ドーンと元気弁当』を久しぶりに見ていたら、モチベーションが上がってきました。
本に載っていた残り物のおでんをリメイクしたおかずを参考に、大根の煮物を作ってみました。
こんにゃくやちくわを入れて、甘辛く。
かなり地味なラインナップだけど、好きなおかずばかりでテンションMAX(#^.^#)
若いときだったら、こうはいかないわ・・・
隙間が空いてしまったので、急遽ごぼうを茹でてサラダを追加。
ごま油が効いてて美味し。
ごはん+しらす干し+梅干し
大根の煮物
出汁巻玉子
小松菜としめじの炒め物
ごぼうサラダ
朝の神社は気持ちよくて好き。
この日は、ちょっと遠回りして福徳神社へ。
いいことがあるといいけれど。
失礼致しました。