先日友人に梅干し作りを教えてもらいました。現在こんな感じ。

そろそろ紫蘇を入れても良いかも。。。一袋1キロ入るんですね。2キロ分漬けました。

娘が学校で先に学んだ梅干し漬け。紫蘇を入れて本漬けするのは娘が教えてくれるそうですニコニコ