こんにちは！
横浜市の整理収納アドバイザー
ふじのさとみです。
先週参加させていただいた加藤ちえ先生のシュトーレンレッスン
その日のうちに材料を買って帰り、ドライフルーツをコアントローに漬け込みました。
本当はもう少し漬け込んだ方が良いのでしょうが、クリスマスには食べられるくらいに作りたかったので、シュトーレン作り決行しました
一次発酵
仕上発酵
焼き上がり
一瞬ビックリする色黒さん笑
笑溶かしバター&グラニュー糖をまぶして
粉砂糖をたっぷりまとわせて出来上がり
夕方から思い立ってでしたが、何とか仕上がりました
ちえ先生の丁寧に考えられたら素晴らしいレシピと優しいご指導のお陰です❤
ちえ先生、来年もどうぞよろしくお願いします
出来上がったシュトーレン。まだすぐには食べずにお預け状態。
5日経った位からが美味しく食べられるそうです
美味しくできていると良いなぁ
