こんにちは。ふゆママです。ご訪問ありがとうございます。
今日は番外編で夕食ネタをお伝えします。
ここのところ、在宅ワークが忙しくてなかなか夕食の支度に時間がかけられませんでした
今日、図書館に行ってお役立ちCooking Bookを見つけました！
「材料ならべてこんがり焼くだけレシピ」です
オーブン焼き！これは忙しい時にとっても助かります
焼いたり揚げたりする料理は火のそばについていなければいけませんが、仕込んでしまえば焼いている間、他のことができるのがとにかく嬉しい
今日は卵白と塩をまぜた塩釜を鶏肉にのせてオーブンへIN！
ホントの塩釜焼のように包まずのっけるくらいでしたが鶏肉がジューシーで美味
ついでにジャガイモも生からローストしたらホクホクでした
忙しいときにオーブン焼き、助かります
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