#頑張らないレシピ
～酒どろぼう！～
【厚揚げの無限ねぎ焼き】
#作り置き #おうち居酒屋 #万能タレ
⏰調理時間…10min
🍳道具…グリルorトースター
❄️冷蔵保存(ねぎタレ)…4日
🍺ビール…◎
𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍
今日もご覧くださり
ありがとうございます(* . .)’’
今回ご紹介させていただくレシピは
お酒がめちゃくちゃ進む一品。
捨ててしまいがちな【長ネギの緑部分】
を使った【ねぎ塩タレ】を厚揚げにのせて
グリルやトースターで焼くだけ！
焼いたねぎはトロッ！厚揚げはカリッ！
オイスターソースのコクに
昆布茶のうま味もプラスされて
お酒がすすんじゃう～😆😆
機会があれば、ぜひ～🙋
𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍
🔶材料…２人分🔶
厚揚げ…１枚(200g)
長ネギ(緑部分)…1本分
(a)
ごま油・お酢…各大さじ1
オイスターソース…小さじ2
鶏ガラスープの素・粉末昆布茶
・砂糖…各小さじ1
🔶作り方🔶
1️⃣:ねぎは斜め薄切りにし
(a)と混ぜ合わせる(ねぎタレ)
2️⃣:厚揚げはペーパータオルで軽く押さえて
1️⃣をのせて、グリルやトースターで
こんがり焼き色がつくまで焼く。
(☑️トースターで焼くときは
アルミホイルをかぶせます)
📢POINT📢
☑️捨ててしまいがちな【長ネギの緑部分】は
切ってから冷凍保存すると◎
急速冷凍をすると、パラパラに冷凍できます
☑️昆布茶は本当に便利です！
手軽にうま味・昆布の風味がプラスできます
☑️トースターで焼くと焦げやすくなるので
アルミホイルをかぶせます
☑️長ネギの緑部分→白い部分でも◎
*.＊*.＊*.＊*.＊*.雑 談＊*.＊*.＊*.＊*.＊
今日もまた、雪が30cmほど積もりました😣
雪もう、いらないよーーー😭😭
12月でこんなに降るなら
１月２月はどうなるんだろう…
これ以上降らないといいな…
太陽が見たいです…😢
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