最近のmaruna家のごはん達の記録をば。
ここら辺は先週のごはん達ですね。
■豆腐の和風あんかけ
■ナスのちりちり焼き めんつゆがけ
■たたきごぼう
■茹で鶏のゆかりあえ(片栗粉を付けて茹でるとツルツル食感)
■大根とホタテと大葉のサラダ (あーちゃんから教えてもらった^^)
■大豆煮
■いつかの残り 蓮根挟み蒸し
■豆腐のラザニア風グラタン
■味噌汁
グラタンは水切りした木綿豆腐を薄く切って ホワイトソースとミートソース交互に重ねて
チーズ乗せて焼きました。 ちなみにグラタン容器、100均のミニ土鍋です( ´艸`)
大根とホタテ缶のサラダ美味しかった~~~~~~
材料は塩振ってぎゅっとした大根、大葉、ホタテ缶(汁ごと)、マヨ、塩です。
(で良かったかな?あーちゃん)
■きんぴらごぼう
■大豆煮
■チキン南蛮(胸肉は厚さ半分です☆)
■味噌汁
■たるたるそーす
胸肉にお酒・塩・小麦粉をまぶして揚げ焼きにして
砂糖・酢・醤油を混ぜた甘酢ににくぐらせて完了。と思ったんだけど
あれ、これタルタルつけたらチキン南蛮じゃん。と気づいてタルタル急遽作りました 笑
タルタルおいし
タルタルかーい
先週の金曜日は久々にバンチンが来ましたので、maruna母さん張り切ってご飯作りましたよ。
買い足し無しでパーティーじゃー。
■皮なしキッシュ(ウィンナ・玉ねぎ・しめじ・ほうれん草・ホイップクリーム・卵、粉チーズ)
■エビパン(HB食パン、海老、大葉、しょうが、酒)
■麻婆豆腐(豆腐、ひき肉、長ネギ)
■バンバンジー(レンチンで蒸し鶏、ゴマダレ:酢・蜂蜜・砂糖・芝麻醤・醤油・すりごま)
まったく統一感のないご飯だな~ 笑
キッシュは生クリームじゃなくて安いホイップクリームです~
粉チーズは必須です~。かけるんじゃなく卵に混ぜるのです。それが んまいのです
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昨日の午後は仲良しブロ友さん達と おしゃべり
いろんな事教えてもらって 本当に感謝です。
いつもありがとう~







で買ったチョコパンを












