さいたま市浦和おうちお菓子教室　HAL’ｓ　Kitchen☆桜井晴子です

クリスマスも終わったのに、クリスマスネタですみません。。。

ローストチキンは、ここ数年、和風テイストにしています。

これが、人気メニューなんです。

いつも食べたい！と言われるくらい。

酒、醤油、はちみつ、しょうが、にんにく、胡椒、昆布を入れて漬け込んでます。

昆布は乾燥したお出しをとる昆布を、鶏肉の大きさくらい。

いっしょに漬け込みます。

すると、けっこう鶏の匂いがするローストチキンが、さっぱりして、匂いがしないのです。

ぺろっといける感じです～。

フライパンで、両面焼き色つけてから、オーブンに入れて焼いてます。

お菓子を作るので、オーブン料理は、あまりやりたくないのですが、、、たまにはね♪

ほっとけるし、楽チンでいいですね。

覚えていたら、是非来年やってみてくださーい。

昆布オススメ～♪

■おうちお菓子教室　HAL'ｓKitchen☆

■場所：JR浦和駅　徒歩４分

■価格：5,000円～
（ケーキ1台相当お持ち帰り、試食、材料費込）

＊本年の募集は終了しました。
＊次回は２０１９年にスタート予定です。
＊レッスンにお越し頂きました方から、予約を受付させて頂いております。
＊キャンセル待ちは、随時受付しています。

お客様の声

何卒どうぞよろしくお願いします。

我が家のローストチキン