No.969 盛升 本醸造 想偲

４月３０日　冷　神奈川県　頂き物

香りは少しだけツンとくる感覚。
口の中に入ると弱い酸味。
飲み込むとフワッと酸味と渋みがあり、
それがやや甘みを残し、消えて行く。