先日の道楽船長
さんの所で釣ってきた烏賊を美味しくいただきました。
烏賊刺
漬刺
どちらとも甘みがあって旨いですね。
続いてゲソと玉葱をパリパリになるまで炒めて
もち米と混ぜて
烏賊飯
醤油 ミリン 酒 生姜で味つけ
自分は上手に出来たと思ったんですが
嫁はんと子供は(からい)とゆーて、
不評でした。
こんなゲストも登場しました。
写し方汚いですが明石産アオリイカ
昨日先輩が釣ってきて、シロイカとの物々交換
美味しゅうございました。
今後、この烏賊たちをどのようにして食べていくかは
嫁次第!!
期待しときます