氷〆カンパチ

土曜日にブロスの吉田さんが釣り上げたカンパチを頂きました。





氷水で〆たカンパチらしくどないやろ～と言ってましたが、なんのなんの








綺麗な身で脂もよくのって最高でした。











半身を刺身で食べましたが、ペロッとなくなりました。





吉田さんありがとうございました。また下さい



残りの半身はもー少し寝かせてから食べてみます