明日の天気は晴れもよう

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まったく映えない日々の夕飯についてです。

仕事から帰ってきてからささっと準備しています。

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01Jul
- 昨日の夕飯はきゃべつたっぷりの豚しゃぶサラダでした
  昨日の夕飯は、きゃべつたっぷりの豚しゃぶサラダ、まぐろすき身丼、お味噌汁、メロンでした豚肉、きゃべつ、もやしを一緒に茹でました。きゃべつでボリュームアップです。すき身丼も美味しいです今朝の下ごしらえは、玉ねぎと味噌汁用の準備をしました。引き続ききゃべつたくさんです。今日から7月、月初の仕事となにやらいろいろと重なった仕事と。時間が足りない1日となりました。
30Jun
- 昨日の夕飯はハンバーグでした
  昨日の夕飯は、ハンバーグ　じゃがいも添え、もやしツナサラダ、お味噌汁でしたじゃがいもはマッシュ的な雰囲気のもの。ハンバーグ美味しいですね今朝はきゃべつとねぎ、油揚げ、ねぎ、じゃがいもの下ごしらえをしました。
29Jun
- 昨日の夕飯はビーフシチューでした
  昨日の夕飯は、ビーフシチュー、もやしツナサラダ、ほうれん草納豆でしたリクエストをだいぶ前にもらっていたビーフシチュー。すね肉、玉ねぎ、にんじんを電気圧力鍋で柔らかくして、鍋に移してじゃがいもを煮て、エスビーのディナーシチューで仕上げました。お肉がほろほろで美味しかったです今朝はお味噌汁用の準備と玉ねぎみじん切り、じゃがいもの下ごしらえをしました。お味噌汁用は油揚げ、椎茸、小松菜、大根でした
28Jun
- 昨日の夕飯は香味野菜たっぷり豚南蛮のせ冷奴でした
  昨日の夕飯は、香味野菜たっぷり豚南蛮のせ冷奴、鶏粥でした香味野菜にチキン南蛮のタレを混ぜておき、片栗粉をまぶして焼いた豚細切り肉と豆腐の上に乗せました鶏肉も解凍したので、お粥にしました。タレはカット野菜の裏に書いてあった分量を参考に作りました。ごま油、ぽん酢、三温糖にて。さっぱり美味しかったです。今日は図書館へ借りていた本を返しに行ったり、買い物に行ったり、缶やペットボトルを出しに行ったりでした。桜のかき揚げ食堂のおばちゃん 18 ハルキ文庫 / 山口恵以子【文庫】楽天市場お雑煮合戦　食堂のおばちゃん（17）（ハルキ文庫　やー11-19） [ 山口恵以子 ]楽天市場【送料無料】婚活食堂 14／山口恵以子楽天市場ずっと読んでいる食堂のおばちゃんシリーズと、婚活食堂シリーズ。今回も楽しく、あっという間に読んでしまいました。読みきれなかった本はまた借りてきました。
27Jun
- ベローチェのコーヒーゼリー
  昨日は夜に用事があり、夕飯は作らずでした。そんな昨日は、最後はこちら、ベローチェのコーヒーゼリーにて。久しぶりに会ったお友達と二次会です。お友達おすすめのコーヒーゼリー。冷たくて美味しいです今日のお昼はチキンステーキとそうめんでした。お祭りの屋台のチキンステーキみたいな感じ。台風に地震に心配事が続きますね。心配しつつも、のんびりとしたいと思います。
26Jun
- 昨日の夕飯はかじきと玉ねぎをさっと煮ました
  昨日の夕飯は、かじきと玉ねぎのさっと煮、ブロッコリー、茄子ぽん酢、納豆ご飯、お味噌汁、さくらんぼでした玉ねぎくたっと煮えて美味しかったです。納豆はひきわり。今日は夜用事があるので、下ごしらえなしデーでした。
25Jun
- 昨日の夕飯は2日目カレーリメイク、タコライス風にしました
  昨日の夕飯は、２日目カレーをリメイクして、タコライス風にしましたひき肉のカレーで量も少なくなったので、ご飯、スライスチーズ、レタス、トマトと一緒にして、タコライス風にしてみました。なかなかにありでした。ナゲットとポテト、ブロッコリー、りんごも食べました。今朝はお味噌汁用の野菜と玉ねぎの下ごしらえ。お味噌汁用の野菜はきゃべつ、ねぎ、椎茸です。カレーが続いたので、ヘルシーに魚の予定です。
24Jun
- 昨日の夕飯は鶏ひき肉カレーでした
  昨日の夕飯は、鶏ひき肉カレー、お味噌汁、りんごでしたエスビーゴールデンカレー甘口です。ひんやりつるもち麻婆春雨も。電子レンジでできるので簡単でした。永谷園ひんやりつるもち麻婆春雨　2種各2袋（計4袋）【中華サラダ味／濃厚肉みそ味】あえるだけ簡単平めん春雨楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}今朝はブロッコリーの下ごしらえだけしました。カレーが残ったので、アレンジ予定です。
23Jun
- 昨日の夕飯は唐揚げでした
  昨日の夕飯は、唐揚げ、じゃがいも、きゅうりとミニトマト、お味噌汁、さくらんぼでした唐揚げは「ヒガシマルの揚げずに本格からあげ」にて。簡単でしたじゃがいもも揚げ焼きにしました。今朝はにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、白菜の下ごしらえ。じゃがいもは皮をむきました。今日はいろいろと順調で予定通りに終わりました。明日も引き続き、ですね。
22Jun
- 今朝の下ごしらえです
  今朝は、お味噌汁用の野菜とじゃがいもの下ごしらえをしましたお味噌汁は小松菜と白菜。じゃがいもは洗って水につけて冷蔵庫へ。鶏肉を冷凍庫から冷蔵庫へうつしました。昨日の夕飯の写真を撮りそびれまして、下ごしらえからスタートしました。昨日の夕飯は焼きそばとお味噌汁などでした。今日は1 日なにやら忙しくして終わりました。明日もエイエイオーです。今年は夏至がさっと過ぎ去ってまして、実感があまりわかないまま、ここから日が短くなっていきますね。
21Jun
- 昨日の夕飯は牛煮ごはんでした
  昨日の夕飯は、牛煮ごはん、鶏とピーマン塩焼き、お味噌汁、ぶどうでした牛肉にタレがついてて野菜と煮ました。すこし味濃いめ、でした。週末はあっという間に過ぎていきますね。楽しく過ごしました今週も頑張ります
20Jun
- 昨日の夕飯は焼き鯵でした
  昨日の夕飯は、焼き鯵、はんぺん、サラダ、お味噌汁でしたテイクアウトの焼き鳥とレバニラもありました。サラダはレモン汁、ぽん酢、オリーブオイルと酸っぱめな出来上がり。はんぺんはいつも人気です。お皿が小さすぎましたね。今日は雨の1日でした。裁縫したら、サイズ間違える、という。予想よりはすこし大きめな出来上がりになってしまいそうで。大は小を兼ねてくれるのか、です。
19Jun
- 昨日の夕飯は冷やし中華でした
  昨日の夕飯は、冷やし中華、鶏肉ソテー、お味噌汁、桃ゼリーでした冷たく酸っぱいつるっと麺は良いですね。もやしと麺を一緒に茹でました。前回忘れたトマトはリベンジです今朝はお味噌汁用とレタス下ごしらえ。小松菜、白菜、油揚げです。ようやく金曜日も終わりました。今日は予定をこなすだけで、1日が終わっていきました。とはいえ無事に終わり一安心です
18Jun
- 昨日の夕飯は蕎麦とフィッシュアンドチップス
  昨日の夕飯は、ぶっかけ蕎麦、フィッシュアンドチップスでした冷凍の焼くだけ白身魚フライとじゃがいもです。残りのブロッコリーも食べました。蕎麦はきゅうり、茗荷、トマト。今朝はお味噌汁用の野菜だけ下ごしらえ。小松菜と大根です。疲れが溜まってくる木曜でした。明日は金曜日ですし、ファイトファイトですね。
17Jun
- 昨日の夕飯は肉団子スープでした
  昨日の夕飯は、肉団子スープ、納豆ごはん、ブロッコリー、りんごでしたちょっと崩れ気味の肉団子。茅乃舎野菜だしをやぶって使い、トマトペーストとケチャップすこしと、ソースすこしにて。美味しくできました今朝はほうれん草だけ下ごしらえ。ラップしてレンジして、水にさらしてます。ほうれん草は水にさらす過程があるので、朝にここまでできます
16Jun
- 昨日の夕飯はささみのすき煮風たまごとじでした
  昨日の夕飯は、ささみのすき煮風たまごとじ、お味噌汁、さくらんぼでした白菜、ねぎ、椎茸、ささみを三温糖と醤油で煮まして、最後にたまごでとじました。写真はちょっとたまご不足感ありますね。野菜の組み合わせですき煮風の味つけにしたら、大正解ですごく美味しくできましたお味噌汁はもやしと小松菜でした。今朝はいろいろ下ごしらえ。にんじんときゃべつ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー。今日はスープ、という下ごしらえでした。
15Jun
- 昨日の夕飯は　豚しゃぶサラダと鶏塩焼きでした
  昨日の夕飯は、豚しゃぶサラダ、鶏塩焼き、納豆ごはん、たまご豆腐、春雨野菜スープでしたいろいろ食べましたサラダだけでは足りなそうだったので、鶏も焼きました。シンプルに塩だけで。スープは大根、小松菜、椎茸でした。今朝は白菜、ねぎ、椎茸、小松菜の下ごしらえをしました。ささみと何かになります。
14Jun
- 昨日の夕飯はサムギョプサル風焼肉でした
  昨日の夕飯は、サムギョプサル風焼肉、サーモンアボカドモッツァレラ、ポテト、ロールきゃべつ、さくらんぼでした豚肉のかたまりがお買い得でしたので、ホットプレートで焼いて、レタスにキムチと巻いてコチュジャンをつけてサムギョプサル風にしました。サーモンはカルパッチョっぽい味つけで。時間に余裕があったので、ロールきゃべつも作りました。トマトパックと茅乃舎の野菜だしをやぶって使いまして、美味しくできましたこんなに作ったのに、写真撮りそびれました。人数多いとばたばたして忘れがちです。今日のお昼は大人は辛ラーメンでした。茹でもやしたっぷり。のんびりしつつも作りおきは出来ずでした。マイペースにいきたいと思います。そういえば、ずっと見たかったプラダを着た悪魔2、見てきましたずっと見ていたくなりました。とっても良かったです。悩みましたが、映画館に行って良かったです。先週おすしのドラマが終わってしまったので、今週はすこしロスです
13Jun
- 昨日の夕飯は餃子でした
  昨日の夕飯は、餃子、ナムル、お味噌汁、おしんこなどでしたナムルは出来合い品です。他にも作った気もしつつ。昨日はオーケーで買った材料で作りました。今日のお昼は素麺で冷たくささっと。茗荷、大葉、ねぎ、きゅうり、ちくわ、ミニトマトがお供でした。
12Jun
- 昨日の夕飯はマカロニなどでした
  昨日の夕飯は、マカロニ、はんぺんチーズフライ、トマトときゅうり、お味噌汁、りんごでしたはんぺんは冷凍です。お味噌汁はにんじん入りだったので、ごま油入りのけんちん汁みたいな味にしました。今週も無事に。ほっと一息の週末です。

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