五年前、胃の痛みから受診した所、胆石があり摘出する事になり結果、お家で動物性脂、お肉が食べれなくなりました。それでも、お魚中心、塩分控えめでも、美味しい料理が食べたい!そんな料理を研究するためと自分の記録用ブログです
カブのスープ、カブのきんぴら、カブのエビあんかけ。