９月半ばだというのに、まだまだ暑い日が続いていますが・・・
暦の上では、もうすぐ秋分の日！！
そして、いよいよこの時期がやってきましたね～
そ、10月といえば
やはりこれ！！
ハロウィンです
ありとあらゆるところで、目にする
カボチャたち♪
実は、このカボチャ
子どもたちにとっては、不思議なんです
それもそのはず・・・
だって、かぼちゃって緑じゃないの？
なんで、オレンジ色なん？
ハロウィンのカボチャ 日本のカボチャと何が違うの？
かぼちゃの種類は色々ありますが、
大きく分けると3種類
- 西洋かぼちゃ
- 日本かぼちゃ
- ペポかぼちゃ
芋のようなホクホクした食感のかぼちゃです。
日本でよく食べられる皮が緑色のかぼちゃは、
西洋かぼちゃの一種になります。
ねっとりした食感。
煮崩れしにくく、あっさりした味も特徴
見た目は縦に深い溝が入っているものが代表的
まん丸ではない
ひょうたん型のバターナッツというかぼちゃ
これも、意外ですが
日本かぼちゃの一種です！
ハロウィンの飾り付けで見るオレンジ色のかぼちゃや、
さまざまな形のかぼちゃが含まれます。
特に手のひらサイズくらいの小さいかぼちゃは、
「おもちゃかぼちゃ」とも呼ばれ、
日本では主に観賞用として栽培されているそうですよ。
普段食べ慣れている西洋かぼちゃの味と比べると、
ペポかぼちゃはだいぶ水っぽいらしいです。
＜まとめ＞
意外だったのが、
西洋カボチャがオレンジかと思っていたのが、
実は日本でよく使われている
緑のカボチャだったんですね！
これから美味しい季節！！
私は「カボチャが大好き」なんで、
色々と試してみたいですね♪
オーストラリアのカフェで働いていたころ、
オーナーさんの手作りの
バターナッツパンプキンスープが
すごーーーーく美味しかったんです♪
また食べたいなぁ～
ということで、こんなレシピを見つけてました！
英語の動画ですが、英語学習にもピッタリ♪
たった5つの材料で作れる、スープらしいですよ。
おいしそう～
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ハロウィンの絵本をまとめています
良かったらのぞいてみてくださいね～
１０月にはハロウィンパーティも企画しています！！
また追って告知いたしますね～
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