みなさま、お久しぶりです
ソウル発酵教室のはるです
ナント、ブログのログインができず
お休みしていました
時々ですが、ブログも搭載していきたいと
思います
あらためて、2024年も
よろしくお願いいたします~💕
かなり、お休みしていた
ブログ. 何からお話ししようかしら
ソウルも暖かくなってきました
先日は、アッパとミニはると
花見~~
週末もお仕事のアッパ
なので、我が家の花見は. 夜10時という
ちょと寂しいような気がしますが
ミニはる大喜びでした
桜もきれいだったんですが
この、赤い花がとってもきれいでした
発酵教室をはじめて
ナント7年目になりました
( 小さかった、ミニはるも今年で2年生に
なりました~ 🤣🤣)
最近は、新しいレッスンだと
自家製お醤油作り
おうちで麹作り
マッコリ作りなどもしてます
(韓国は、お酒作り大丈夫なんですよ
韓国在住されているときに、ぜひ
生マッコリ仕込んでいただきたいです
めっちゃ美味しいですよ. 笑)
サダン教室
オンラインてのレッスンになります
(最近は、日本、海外からも受講して
いただいております。皆様ありがとう
ごさいます
)
あっ
少し早いのですが
毎年 大人気の 梅シリーズ3レッスン
開催します
毎年収穫前に注文していまして
まだ先なのですがご予約受け付け
させていただきます
韓国では、
干さない梅干しのレッスンしております
干さない梅干し 1kg
梅酵素作り. 梅1kg 有機農砂糖使用
梅味噌は、
当日は、デモストで見ていただき
各自梅酵素ができたら作っていただき
たいと思います
🍓サダン教室
対面レッスン11時~13時半
7月5日(金) 5名様
8日(月) 5名様
レシピ
材料(梅2kg. 砂糖)
酵素の瓶は、ご持参ください
発酵ランチ
梅味噌、梅酵素試食
🍓オンラインレッスン
7月9日(火)11時~13時
2名様
レシピ.梅2kg.砂糖1kg 事前発送
🌸梅の収穫により少し開催日が、
変更になることもあります
ご了承お願いいたします
🌸海外から受講も可能です
レシピ事前発送材料は、
準備おねがいします
とレッスンのお知らせになりましたね
お申し込みは、こちらになります
インスタもよかったら
フォローお願いいたします
小さくできない🤣🤣🤣
久しぶりにブログかいたら
上手に書けない
最後まで、見ていただき
ありがとうございました
次回は、はる韓国発酵修行中
搭載しますね
お楽しみに~