今日は、バレンタイン。
市販のチョコも買いましたが、作れそうなら手作りしようと思っていたので
娘と一緒にチョコレートケーキを作りました!
あまりくどいのは好きではないので、甘めのスポンジに生チョコをかけたケーキです。
娘は、粉ふるいとバター混ぜを手伝ってくれました。
スポンジは結構いいできでしたが、最後の文字がイマイチ・・・
まぁ、でもよしです!
娘は、スポンジケーキができたと同時に
「食べたいなぁ~、ちょっとだけちょうだい!ちょっとだけ!!」
と叫ぶので、ハートの形にくりぬいて、外側をあげました。
どうやら、とても気に入ったみたいで、
バクバク食べ、物足りなさそうでしたが、
お腹いっぱいになったらしく、そのまま寝てしまいました・・・
ということで、夜はゆっくりご飯を食べ、
買ってきた抹茶&ほうじ茶のチョコも試食し、
作ったケーキももちろん食べました。
ちなみに、夕食は「焼き鳥」です(笑)