どうも家から出るのがめんどくさいのに
パスタが食べたくなった。
今日の夜は夫が飲み会なのでパスタにしよう！！と思い、
とりあえず、パスタを作ってみた（笑）
『材料』
強力粉150、薄力粉100、水＋卵100、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1
とりあえず、粉をぽろぽろにするように水分となじませてから、
10分こねて、30分放置。
それを伸ばしてカット。
ゆでたら、なんちゃってカルボナーラに。
まぁ、麺だけど取り立てておいしくはなかったなぁ…
もちもちはしてたけど、やっぱり市販のパスタがおいしかった（笑）
今度は、ちゃんと専用粉使って作ってみよう。