今日はクリスマスイヴなので、張り切ってディナーを作りました(笑)
といっても、あんまり時間がかかるものはお腹の負担になるので
できる限り簡単にできるものを。
★野菜のコンソメゼリー★
(野菜をゆでて、コンソメスープをゼラチンで固めただけ)
★トマトとモッツアレラとスモークサーモンのピザ★
(HBで簡単ピザ生地を作りました♪)
★色々きのことツナとアスパラのピザ★
(同じくHBのピザ生地)
★ザクザクKFC風フライドチキン★
(オールスパイスと黒胡椒を粉に入れてそれっぽく。卵と牛乳にくぐらせて粉をつけるとザクザクに♪)
★具沢山なミネストローネ★
(とりあえず、冷蔵庫の野菜をふんだんに使用)
★たっぷりシーザーサラダ★
(シーザードレッシングはイタリアンドレッシングにマヨネーズと粉チーズを加えて。)
★ホワイトクリスマスロールケーキ★
(ロールケーキは中をカスタードホイップクリームにして、外はホイップクリームにホワイトチョコを削って。
MerryX'masは手書きなので、ちょっとよれよれに…。中のフルーツはイチゴとキウイ)
朝下ごしらえして、夕方仕上げました♪
仕事してないと、こういうイベントの時にちゃんとご飯が作れるからいいなぁ♪
あせらずできたので、失敗もなかったし(笑)
今回は、よい出来でした