この間、私の住む街のイルミネーションを見に行って来ました♪
ざっと見ただけなのと、
夜景が上手く取れないカメラ片手にいったので、
写真はきれいにとれませんでしたが、
なんだかテンション上がりました★
毎年イルミネーション見ているのですが
どんどんレベルが上がっていて、
なかなかいい感じになってきているなぁと思います
娘がとっても喜んでました！
さて。
昨日、クリスマスケーキを食べたので
今日はケーキの残りを食べ、
明日・あさっての朝食用にマフィンを焼いてみましたーっ
準強力粉が半額になっていて
思わず買ってしまったので
マフィンも準強力粉で。
でも、これがまたちょっぴりしっとりして美味★
クリームチーズ入りとチョコチップ入りです♪
【基本のマフィン（6ヶ分）】
準強力粉 200ｇ
グラニュー糖 70ｇ
バター 100ｇ
牛乳 100ｇ
卵 2ヶ
ベーキングパウダー 5ｇ
車で帰省するので、その間の小腹満たしになればと焼いたけど
それまで持つか・・・!?