プレーン＋レモンカードベーグル

ベーグル第二弾

前回のベーグルと同じ生地ですが

中に　友人手作りの　レモンカード　を巻いてみました。

ほぼ液体のレモンカードなので　塗って　巻きました。

むちむちの生地

同じ生地なのに　食感が違うのが面白い

レモンカードはとってもおいしかったけど　プレーンの生地では

イマイチでした　紅茶の葉を練り込んでみようかな。。