☆今日の晩御飯☆

昨日は珍しく洋食づくしだったので、今日はその反動で和食な気分


今週末からしばらく帰省するので、家にある食材を消費しないと野菜はてんこ盛りなのに、肉や魚がカツカツ…

・葱と鶏ささ身の蒸し物
・菜の花のからし醤油和え
・お吸い物（里芋、水菜）
・南瓜の塩麹煮


今更ながらだけど、初めて塩麹を使って南瓜をたいてみました
レシピはゆうこりんのブログから拝借
いつもはしっとり気味にたくのが好きだけど、今回はほっこほこにたきあがりましたこれはこれでとーっても美味しかった


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