☆リメイク満載な晩御飯☆

台風一過


蒸し暑さが戻ってきましたね


ジメジメベットリな感じでげんなり


食欲が落ちてしまいがちだけど、そうなると体力も落ちちゃうからしっかり食べないと！


今日の晩御飯は…

・ピリ辛野菜炒め
・小松菜とジャコの炒め煮
・茄子とトマトのオーブン焼き
・白米


でした。


ほとんどがリメイクものです


ピリ辛野菜室炒めは作り置きしてあった牛ゴボウの甘辛煮にコチュジャンを加えて、ピリ辛にして、茄子とピーマン、ニンジン、キャベツを加えてじゃじゃっと炒めたもの


トマトと茄子のオーブン焼きは休日の昼御飯、ミートソースがビミョーに余ってしまっていたので、それを使ってトースターでチン


今日も楽させていただきました