アフタヌーンティー Afternoon tea
午後３時・・・・・晴れ、31℃、微風・・・やること無し・・・ｗ
久しぶりに緑茶にしましょう！
ブロ友＆大事なharryinghanaブランドのお客様でもあるお方より
ギフトで送っていただいたお茶です。
香り良く、甘くて美味しいお茶をありがとうございました！
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ガーナでよく見る光景のひとつ・・・・・・・
ココは時々お金を換金（USD→GHS）してもらっている換金所（？）です。
この日は、日本円をガーナセディ/GHSに換金です。
ちょうど休憩なのかお茶会（？）が始まり、お呼ばれ（？）されました。
ガーナ生活15年、初めてお茶会（？）の席へ・・・・
この光景は何度も見てますが、
普通にお茶を飲み歓談してるのだと思ってました。
わざわざ私のために新しいお茶を入れていただきました。
ポットの中に、茶葉を入れます。
次に入れたのが、
！なんと！・・・・・クローブ（スパイス）です！
それも3本指でひとつまみ！
入れ過ぎだろう！？・・・・・思わず口走ってしまいました。苦ｗ
そして砂糖（グラニュー糖）を入れて火にかけます。
5分ほどでしょうか、煮出したポットを、
高いところからグラスへ注ぎます。
注がれたお茶をポットの戻して、
また、高いところからグラスへ注ぎます。
これを数回繰り返してます。
これは、単に飲みやすい温度に冷ますためだそうです。
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で、飲み頃になったグラスのお茶を差し出され試飲です。。。
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！ にが！ ニガ！ 苦～い ！！
『これは体に良いんだよ！』・・・・・とは言われても・・・・
確かにクローブも入ってるから良いかもしれないけど、
入れ過ぎだし、空腹時だったので、胃が変！・・・・！？
『あぁ～、このお茶は食後に飲むことで良いんだよ！』
って、言われてもなぁ～・・・・早く言ってくれないかなぁ～・・・・・
ごちそうさまでした。
★茶葉を煮出したのと、ましてクローブを入れてのお茶でしたが、
茶葉自体は普通の緑茶葉です。
お勧めのブランド『kakam』をしっかりチェック、購入して帰りました。
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今日の 【アフタヌーンティ】・・・・・
買って来た、緑茶葉『kakam』とポットで淹れました。
ちなみに遅めのランチは、
胃腸に優しいオニオンスープライスでした。。。。
静かな午後のひととき・・・・ゆっくりできました。
ごきげんよう。