Harpo通販店舗スタッフのリザです。
今年初めてチャレンジしたこと・・・ それは、梅酒づくりです。
見切り品の完熟南高梅が1キロ398円で売ってたので、衝動的に2キロも購入してしまいました。
ヘタだけ取って、他には何も下処理せずに角砂糖とホワイトリカーをぶっこんでみました。
おいしくなーれ。おいしくなーれ。
梅酒のお隣りは、酵素ジュース。フルーツを砂糖でつけておくと、どんどん水分が出てきて、ほどなく酵素ジュースに。
フルーツの酵素ジュースを炭酸水で割って飲むのは家族全員の大好物。
それからそれから・・・
ドライフルーツをブランディーで漬け込んで、これはパウンドケーキに。
短気な私リザですが、最近は楽しみの先延ばしも、少しは楽しめるようになってきました。
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※当ブログ及び店舗ではHARPOをカタカナ表記で「アルポ」としていますが、一般的に「ハルポ」「ハーポ」とも書かれる場合もあります。
