初心者アイリッシュハープ教室主宰

鈴木りえこです。

スーパーでビーツを見かけたら

買うようにしている。

なぜなら

ボルシチを作るため。

ボルシチってピロシキと並び

ロシアの食べ物かと思っていたら、

発祥はウクライナだそう。

で、ボルシチなんてロシア料理店でしか

お目にかかったことも無く、まさか

自宅で作る料理とは思っていなかったが

よく考えたらボルシチは家庭料理。

家にある野菜とビーツ、肉、トマト

塩、砂糖、コンソメで出来上がる

超簡単料理だった！

（↑要はシチューの一種）

だがしかし、いくら簡単でも「自宅で作る」

という概念が無かった頃、その機会は突如

やってきた。

姑が小玉スイカサイズのビーツを

持ってきた！慌てる嫁（私）！！！

この赤いカブみたいなナニ？

どうやって作るの？

ナニ作るの？

「ボルシチ作ってね」微笑む姑。

ボルシチって家で作る料理なのー？

知らなかったー！

が暫く冷蔵庫の底に放置していたビーツ。

それを見ていたかのように「食べた？」

の連絡が入った！もう猶予はない。

すぐさまネット検索！！！

無事ボルシチは我が家の定番料理となった。

ありがとう！

ネット検索よ！！

　我が家のじゃありません。フリー素材♪

それにしても、道の駅では売っているのは

知っていたけど、近くのスーパーでビーツが

売られるようになったのだからビックリ。

そのうちボルシチがカレー並に家庭料理

殿堂入りする日も近い？（ないなー）

＜体験レッスン＞

●料金：4000円(約１時間）

●場所：中央線豊田駅付近
●駐車場完備、駅まで送迎もします

◆申込み：ハープドフィーネ

のんびりマイペースに習う
初心者向けの女性専用ハープ教室です。

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◆申込み：ハープドフィーネ

◆ハープレッスン内容と価格（初めての方）
◆小型ハープが良い理由
◆レッスン時間：平日土日祝日
◆10時から15時（１時間）
◆レッスン料：5000円（月１回）
◆場所：ハープドフィーネ（中央線豊田駅）
◆体験レッスン：4000円/約１時間
◆体験レッスン日
◆申込み：ハープドフィーネ

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いつの間にか定番料理に