先日スイカズラが咲いているのを見つけました英名Honeysuckle（ハニーサックル...

 
 
 
 
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先日スイカズラが咲いているのを 見つけました✨🌿 英名Honeysuckle（ハニーサックル） の通り（honeyが蜜、suckが吸う）、 蜜も香りも甘〜くて、 特に香りはスキンケアやヘアケア製品によく使われます🧴 蕾も葉茎も生薬ですが、 日本では特に忍冬酒という リキュールが有名ですね🥃 （忍冬はスイカズラの別名） 徳川家康が愛飲していたとか🤔 薬草のリキュールは 世界のどの国に行っても 必ずその土地特有の種類があります🤟 イタリアのカンパリや フランスのアブサン、 シャトリューズなどなど。 英国留学時、パブで初めて サンブーカというリキュール （アルコール度数42%ぐらい） のショットを飲んで ぶっ倒れた記憶が蘇ります🤣 全くお酒飲めない私が 本当に無茶しましたな😅 サンブーカはエルダー（学名Sumbucus nigra）や アニスなどのハーブから作られる イタリアのリキュールです。 スイカズラを眺めながら そんなことを色々思い出しました😊 #植物観察 #植物さんぽ #スイカズラ #メディカルハーブ #フィトテラピー #忍冬 #薬草 #薬酒 #薬草リキュール #お酒飲めない けど#飲めるようになりたい

三浦 榎里子 / ERIKO MIURA(@eriko_lehua)がシェアした投稿 -