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今回公開された私の記事はこちらスイーツ・おしゃれサラダ・パックまで！アボカド活用レシピ3つ
私が敬愛するミュージシャン、Jason Mrazは、
サンディエゴの自宅でアボカド農園を持っていて、
収穫時期になるとインスタグラムなどで写真が公開されます。
そのクオリティの高さには本当ビックリ
アボカドの他にも、いろいろな野菜を育てて、
自給自足のような生活をしているみたい。
そんな生活、いいですよね。
だからというわけではないですが、
私はアボカドが大好き
日本で手に入るアボカドはほぼ全て輸入物ですよね。
国内産はとってもレアだと思います。というか、見たことありません。。
その時間差からなのか、日本で手に入るアボカドって、
美味しいものを見極めるのが難しい
美味しいアボカド選びってポイントなどないと思います。
どれだけ食べてきたか、触ってきたかの経験値によるよね。
触ったときの柔らかさも、
これはいい
、と思うのと、これは危険
、というのと2種類ありますから。イギリスにいた頃、
waitroseやMarks&Spencerなどでアボカドを買っていたのですが、
全てが必ず完熟しており、クリーミーで美味しかったなぁ。
ところがマーケットなどで買うと、はずれが多くて。。
つまり、高級スーパーで買えば間違いないということです
それでもさほど高くはなかったけどね。
そんな大好きなアボカドをもっと活用したい
と思って作ったのが、このスイーツやパックです。
チョコムースは、繊維や黒味がなくて、
本当に完熟したものだとより一層美味しいです
パックもしっとり仕上がって大満足
これはたっぷり含まれるオレイン酸の効果ですね。
ぜひお試しあれ
最近涼しいですが、夜は暑いので冷房をドライにしていたら、
のどをやられまして、ここ2日間ぐらい声を失っております
つい先日、とあるビルのエレベーターで
乗り合わせた男性に、降りるときに「すみません」と言ったら、
顔をガン見、のち、ギョッとされました。。
完全にオネエだと思われた件
季節の変わり目なので皆さんもご注意を。
では素敵な週末をね
