野ぶどう の 実の　もろみ酢 漬け

『野ぶどうはB、C型肝炎にも有効!』
ペガサス編集部編
日本各地の山野に自生し、民間療法にも使われている

#野ぶどう。

採取法や利用法などを、写真やイラストを使って解説しています。ウイルス性肝炎(B.C型)を改善した方々の診療記録や体験談も収載








B5判112P(ｶﾗｰ22P)1320円税込#ノブドウ #ぶすの実 pic.twitter.com/gnXvtaCLJO

— 食と健康の出版社・ペガサス (@pegasus_p1981) September 25, 2022 ">



畑の野ぶどうを少し干して

もろみ酢に漬けました




もろみ酢が残り少なかったので、今度足します😂





この草の山、全部野ぶどうだったの😂😇


リンク



はじめは野ぶどうの価値がわからなくて、あまりにも繁茂していたので、目の敵のごとく刈りまくったのです😇


その後、調べてみたら、もの凄くよいものみたい？？？となり


今年は諦めていたのですが


たまたま切った木になっていたのが切った後にわかり


持ち帰れる分だけ洗って持ち帰り、干しました。



これは、その後、切ったアカメガシワも干した写真です😂



少し乾燥させた実をこの干した野ぶどうからハサミで切って家に残っていたもろみ酢に漬けました😂



野ぶどうの実の酢漬けがネットで売ってあったから漬けたのです😂

↓↓↓

http://bandaifarm.com/?pid=127485068




リキュールにするより酢漬けにした方が用途も広がるし、作るのが簡単だったので😅


リキュールはそれ用のお酒や瓶を用意する必要があるし、お酒だと夜しか飲めないけど


酢漬けなら酢の瓶に乾かした実を入れて数ヶ月放置しておけばできるので難易度が低いですよね😂





野ぶどうが売ってあったよ

↓↓↓

http://www.sansaikinoko.com/nobudou.htm

リンク先よりキャプチャ





刈った野ぶどうとアサガオがまた茂ってきました😂


ここ、ヨモギ畑予定地なんだけど😂



ヨモギの花と一緒に咲いているよ😂


ヨモギはツルに押し倒されています😂😂😂




何かと恵みの多い畑を天から与えていただけたようです😂


アサガオは種ができる前に抜いて


野ぶどうは冬に枯れる前に採取してお茶にしようかなぁ



干す場所も限界があるし


時間あるかしら😂😂😂




時間が許す限り頑張ります🥰




薬草生活満喫できて幸せです🥰




畑を買えて本当によかった🥰




天に導かれてここまできました🥰




天に感謝します🥰