お魚注意です

自分で言うのもなんですが、時々いい勘してます。

スーパーで魚売り場を見て、九州産や日本海産のものがあってもな～んか買う気しなくてここ数ヶ月は買っていませんでした。

そしたら、こんな記事を見つけました。

広河隆一氏が警告「日本中がくまなく汚染される」　“福島の海産物が産地偽装して流通”との情報も明かす

http://blogos.com/article/25936/?axis=b:123

なにやら福島の海産物が夜の間に名古屋に運ばれて、そこで安い値段で業者が買い付けて関西圏に出回っているらしいのです。

関西でも『食べて応援しよう』というスタンスの大手スーパーがたくさんあります。

家の近くのスーパーは確か２軒ともそうだったと思います。

この記事読んで「買わなくて正解だった。」と思うと同時に情けないやら悲しいやらです。

でも、港の名前は忘れてしまったのですが、宮城県の漁港だったかもしれませんが、毎週獲った魚の検査をして結果が大丈夫になるまでは市場に出さないというスタンスでいる漁師さんたちもいます。

政府がきちんとリーダーシップを取って保障をしていればこのようなことも起こらないのではないかと思います。

農家の人も猟師の人も自分の親や子供に食べさせなれないものは作っちゃいけないし、獲っちゃいけないし、市場に出してはいけないと思います。

私は、震災前までは缶詰はほとんど使わなかったのですが、震災があってすぐにある方のブログでこれからは汚染された食料品しか買えなくなると書いてあるのをみて少しだけお魚の缶詰を買っておきました。

最近は、震災後に製造されたものしか出回っていませんが、意外と震災前のものが置いてある時があります。

缶詰は製造して３年間が賞味期間ですが、１年半くらい経っているものをお店のほうは早く売りたくて値段を少しさげて出している場合があります。

私は、「ツナ缶がもう少しほしいな」と思っていたら遠くのスーパーに２０数個も見切り品として値段が下がって売ってました。

その日は缶詰をみる予定はなかったのですが、なんか足が缶詰売り場に向いて見つけちゃいました。

あまり聞かないメーカーさんでしたが、一個買って帰ってホームページをみると原料の漁場の場所もちゃんと書いてあるメーカーで味もよかったので次の日に残り全部お買い上げしました。

それから、家のすぐ前のスーパーにも震災前に製造されたさんまの缶詰が５０個くらいあります。

このスーパーは、あまり利用しないのですが、たまたま行ったら目立つところにおいてありました。

一人で買い占めるのは悪いので、毎日５個づつ買っているのですが、ほとんど買う人はないみたいです。

前の日に私がさわったままになっていました。

「全部わたしが買っちゃうぞ～」

あきらめずに捜してみましょう。

これからは海産物は貴重になります。

天の岩戸めぐり・・・伊勢路

２０１１年１１月１１日に行こうと思っていたのですが、雨で行けなかったので今日行ってきました。

１１月中に行きたかったのですが、行きたい日にはやはり天気が悪くて今日になったのですが、暦を調べると１２月５日は旧暦の１１月１１日でした。(うまくできてるな～)

朝７時には家を出るので結局一睡もせずに揚げうどんと焼きおにぎりを持ってお出かけです。

行きは全然眠くないのよね～。

近鉄電車の区間快速と急行に乗って宇治山田駅まで行きます。

宇治山田駅で御座港行きのバスに乗って３０分ほどでバス停天の岩戸口に到着です。

鳥居をくぐって神路ダム沿いの道を歩いて行きます。

車も入っていける道を１０分くらい行くと駐車場があってそこからは道は段々細くなって神路川が右手に流れています。

駐車場からは５分ほど行くと到着です。

まず、高さ３ｍほどの禊滝が流れ落ちています。

滝の右手の階段を上がって『天の岩戸』に到着です。

鳥居の奥の洞窟『恵利原の水穴』から名水百選にも選ばれているお水が流れ出ています。

ここが『天の岩戸』です。

私の前後にも何組も車でこられていました。

公共の交通機関で来る人は少ないのかも・・・。

右手の階段上にもお社があって『瀧祭窩(たきまつりのあな)』と書かれていました。

気になるお社でしたが、詳しいことはわかりませんでした。

お水を500mlのペットボトルにいただきました。

ひしゃくがすぐ近くに５本くらい置いてあるのですが、ここのお水は「生で飲まないでください」と少し離れた後ろ向きの看板に書いてあるので要注意です。

看板は、ひしゃくの近くにしてほしいな～と思うのは私だけかしら・・・

ちょっと飲んじゃったよ～。　でも、お腹は今のところ大丈夫です。

山の方に鳥居がもうひとつあって『風穴』と書いてあります。

バスは一時間に一本なのですが、風穴にも行っておきたいので一本後の便に乗ることにしました。

鳥居から山道を歩いて行きます。

だんだん道が狭くなって人一人がやっと通れる位の道を行くと１０分ほどて到着します。

こちらのほうが『天の岩戸』のような気がします。

人は誰もいなくて私ひとりなので目をつぶってまわりの音に集中してみました。

あまり見えたり感じたり聞こえたりするタイプではないのですが、いい時間を過ごせました。

道を戻って天の岩戸口のバス停から磯部方向のバスに乗って伊雑宮へお参りします。

川辺(かわなべ)のバス停で降りて１０分ほどで伊雑宮に到着です。

こちらも人は誰もいなくて一人で貸しきり状態でお参りできました。

伊勢皇大神宮の奥宮とも言われるお社で伊勢神宮をお参りする時には外宮・内宮・伊雑宮の三社をお参りするのが正式だそうです。

私も何度かお参りさせていただいてますが、今回は境内の『巾着楠』に会いに行きました。

幹のしたが巾着のように膨らんでいてご神木です。

全体も撮りたくてカメラに気をとられてバックしていたらかかとが何かに当たりました。

「あれっ?」と思ったら右肩も何かに触れてまた「あれっ?」と思ってるうちにバランスを崩して「にゃ～～っ」と叫びながらカメラを手に後ろに倒れてしまいました。

いい歳して久しぶりにこけました。

幸いいつもたっぷり荷物を入れているバックがクッションになったのでベージュのパンツもほとんど汚れなくて打ち身もなくてすみましたが・・・。

入り口の守衛さんからは木があってこけたところは見られなかったかもしれませんが、声は聞こえてたかもしれません。

その後はしばらくほとぼりを冷ますために『巾着楠』の撮影と勾玉池を散策してから伊雑宮を後にしました。

帰りは伊雑宮の最寄駅の上之郷駅から普通の近鉄電車に乗って宇治山田駅で急行に乗り換えて大阪に帰ってきました。

帰りの電車はほとんど爆睡です。

今回はチケットショップで近鉄の全線乗り放題のキップ(鉄軌道線全線－沿線観光施設招待乗車券－途中下車したら前途無効です)を買って行きましたので往復で２９００円でした。

普通に大阪(鶴橋)⇒宇治山田・上之郷⇒大阪(難波)でチケットを買うと３８８０円です。

三重交通バス　宇治山田⇒天の岩戸口　６４０円

　　　　　　　　　　天の岩戸口⇒川辺　　　　２９０円

もし、天の岩戸に車で行かれる場合は、天の岩戸の入り口は内宮のほうから行くと山道の左カーブに入って下り始めた右手にあります。

交通量も結構多くて右折して入るのはとっても難しいかと思います。

一旦バス停のところに止まるか伊雑宮をお参りして磯部のほうから行かれることをオススメします。

あ～、楽しかった。

手作りおやつ

はっきり言ってお菓子好きです。

ポテトチップスやおせんべいもお塩のきいたものとかが好きです。

以前友だちが泊まりに来た時にお菓子を入れる箱があってぎっしりお菓子が入っていたので笑われました。

いつも２～３袋は買い置きがあって１袋になると心細くなって買いに行ってました。

最近は、原料の産地や製造所の場所などから選別していくとほとんど買える物がなくなってしまいました。

さみし～。

そこで、自分で作っちゃいました。

まずは、安心野菜でチップを作りました。

　　　　　　

定番、じゃがいものチップスです。

出来てすぐはパリッとしてますが、しばらく置くとしなっとしてくるので早く食べないといけません。

鹿児島産の安納芋です。

甘くておいしいです。

れんこんチップスです。

揚げているとすぐきつね色になるので油から上げるのに忙しいです。

れんこんの味がしてとてもおいしいです。

また作ろっと。

これは揚げうどんです。

生のさぬきうどん・・・まわりに粉がついていて硬く乾燥していないさぬきうどんを７センチくらいにちぎってあげてみました。

味見してみるとお塩が入っているのであっさりしてこのままでもおいしいです。

カレー粉をまぶしたり、お砂糖と水を温めてからめるとかりんとうにもなると思います。

野菜をスライスして、水にさらして、キッチンペーパーで水分をふき取って、揚げてと作るのは結構時間がかかるのですが、食べるのはあっという間です。

安心安全が第一なのでまたいろいろ作ってみたいと思います。